Über mich
Schon seit einigen Jahren bin ich regelmäßig in Schottland unterwegs, um neuen Whisky zu entdecken. Mit Gleichgesinnten besuche ich dabei verschiedenste Destillerien; auch in den entlegensten Ecken Schottlands.
Nicht selten bekomme ich die Möglichkeit, Whisky direkt aus einem der Fässer im Lagerhaus zu verkosten.
Whisky
Whisky bei dem als Getreide ausschließlich Gerste eingesetzt wird nennt man einen Malt Whisky. Kommt der Malt aus nur einer einzigen Brennerei ist es ein Single Malt.
Aus nur drei Zutaten (Gerste, Wasser, Hefe) und der richtigen Lagerung zaubern die gut 100 aktiven schottischen Brennereien weit über 1000 unterschiedliche Single Malt Whiskys. Im Supermarkt erhältlich ab 20.- € pro Flasche; im Fachhandel aber auch bis einige tausend Euro.
Aus manchen Brennereien vor Ort bringe ich selbst abgefüllten Single Malt mit, der aufgrund der sehr starken Limitierung nie den Weg in den Handel findet.
Shop
Nicht jeder kann und will pro Flasche Single Malt 50.- € ausgeben (oder 100.- €, oder 200.- €, oder 500.- €), und nur ganz selten hat man die Chance oder das Geld, einen selbst abgefüllten Single Malt probieren zu dürfen.
Da komme ich ins Spiel. Ich stelle zukünftig hier im Shop verschiedene Probier-Pakete zusammen. Nur selbst probierte und selbstverständlich nur hochwertige Single Malt.
Als Geschenk oder für Dich selbst.
"Das Leben ist zu kurz, um schlechten Whisky zu trinken"
Christof Jäckle
Tastings
Um einen einfacheren Zugang zum Thema Whisky zu finden biete ich Tastings an.
Ganz privat in Deinem Wohnzimmer mit bis zu zehn Deiner Freunde.
